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J’ai goûté pour vous… Oenophile 2004 – Champagne Pierre Gimonnet et Fils – Cuis
Les champagnes Pierre Gimonnet sont situés à Cuis, ils cultivent 28 ha de vignes exclusivement plantés en chardonnay. La famille exploite ce vignoble depuis 1750 mais c’est en 1955 que Michel Gimonnet commence à élaborer…