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J’ai goûté pour vous … L’Audace – Champagne Pierre Gerbais – Celles-Sur-Ources
Fondée en 1930 par André Gerbais, cette maison familiale est située à Celles-Sur-Ources dans la Côte de Bars.
Archives par mot-clé : Champagne
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J’ai goûté pour vous … UMAMI 2009 – Champagne De Sousa – Avize
L’histoire de la famille de Sousa commence pendant la 1ère guerre mondiale. En effet, Manuel De Sousa fait partie du corps expéditionnaire portugais et participe à l’effort de guerre.
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J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs Bisseuil Millésime 2009 – Champagne AR Lenoble – Damery
En 1915, Armand-Raphaël Graser, alors marchand de vins en Alsace, quitte sa région natale pour rejoindre la Champagne.
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Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Le vieillissement du champagne !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer différents cépages ou encore de donner un avis objectif sur des champagnes, j’organise depuis 1 an des dégustations à l’aveugle sur différents thèmes.
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J’ai goûté pour vous … Millésime 2008 Grand Cru – Champagne Lallier – Ay
Créée en 1906 par René Lallier, cette maison est solidement implantée au cœur du village d’Ay depuis cette date.
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J’ai goûté pour vous … 100% Noir – Champagne De Barfontarc – Baroville
C’est en 1962 qu’une poignée de vignerons s’unissent pour bâtir la Coopérative Vinicole de la région de Baroville et ils créèrent le Champagne De Barfontarc.
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J’ai goûté pour vous … Cuvée Plaisir Rosé – Champagne H.Blin – Vincelles
L’existence de Vincelles est attestée depuis le 9ème siècle et son activité viticole remonte également à des temps très anciens. C’est pourquoi, dans les archives de Vincelles, on retrouve de nombreux vignerons dès le 17ème…
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La #ChampagneWeek 2015
Comme tous les ans au mois d’avril, c’est le moment de la #ChampagneWeek où des groupes de vignerons se réunissent pour présenter aux professionnels, blogueurs et amateurs passionnés les vins clairs de l’année et leurs…
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J’ai goûté pour vous … Année de Madame Rosé 2006 – Champagne Pierre Mignon – Le Breuil
Situé à Le Breuil dans la vallée de la Marne, la maison Pierre Mignon élabore ses champagnes depuis 5 générations