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J’ai goûté pour vous … Les Murgiers – Champagne Francis Boulard – Cauroy-Les-Hermonville
Francis Boulard et sa fille Delphine appartiennent à une famille de viticulteurs-vignerons depuis 6 générations.
Archives par mot-clé : Champagne
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J’ai goûté pour vous … Mumm N°6 – Champagne G.H. Mumm – Reims
L’histoire de la maison débute en 1761 lorsque Peter Arrold Mumm fonde un commerce de vins à Cologne. Par la suite ses 3 fils rejoignent l’entreprise et décident de fonder, en 1827, un commerce de…
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Candidature UNESCO ! La Champagne est inscrite …
Il y a quelque temps, presque 2 mois maintenant, je vous donnais rendez-vous afin de connaître les résultats du comité du Patrimoine Mondial concernant l’inscription du dossier de la Champagne “Coteaux, Maisons et Caves de…
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Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les cépages !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer différents cépages ou encore de donner un avis objectif sur des champagnes, j’organise depuis quelques temps des dégustations à l’aveugle sur différents thèmes.
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J’ai goûté pour vous … Grand Cru 2006 – Champagne Colin – Vertus
L’histoire de cette maison remonte en 1829 où Constant Piéton, arrière grand père de Geneviève Prieur, elle-même grand-mère maternelle des actuels dirigeants, est le 1er vigneron de la famille, mais ce sont des femmes qui…
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Les Fab’ulleuses de Champagne
Depuis des siècles, les femmes sont présentes dans l’histoire de la Champagne. A la tête de maison de négoce comme Mme Veuve Clicquot Ponsardin ou encore Mme Veuve Pommery, aujourd’hui quelques femmes ont aussi des…
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2 ans déjà !
Et voila 2 ans ! Oui 2 ans que j’anime BullOSphere. Je tiens tout d’abord à remercier tous ceux qui m’ont aidé dans la rédaction des articles ainsi que tous ceux qui me lisent et me…
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L’Oenotourisme en Champagne
L’été approche et vous avez décidé de venir en Champagne-Ardenne pour y découvrir la région, une très belle idée, seulement vous ne savez pas trop où allez pour découvrir le Champagne. Voici quelques indications en…
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Ma sélection pour les Fêtes des mères et des pères !
Comme tous les ans, pour les fêtes des mères et des pères, les vignerons et les maisons de Champagne mettent en avant certaines de leurs cuvées ou créent des coffrets spécifiques avec ou sans cadeaux.
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J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2008 – Champagne Deutz – Ay
Tout commence en 1838 suite à la rencontre de deux hommes, Willian Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, qui fondent la maison Deutz et s’implanteront à Ay.