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J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Besserat de Bellefon – Epernay
Cette maison a été fondée à Ay en 1843 par Edmond Besserat. Elle est reprise par ses fils Victor et Edmont. L’un technicien hors-pair, l’autre fin dégustateur ils sont complémentaire et travaillent en totale harmonie.