Résultats du concours BullOSphere !

Voila il est temps de dévoiler les gagnants du concours mais avant tout voici les réponses aux questions.

Questions :
N°1 : Sur une étiquette de Champagne on trouve beaucoup d’informations, notamment des initiales qui renseignent sur la catégorie professionnelle de l’élaborateur. Quelles sont ces initiales ? Définissez leur sigle ?
– NM : Négociant Manipulant
– RM : Récoltant Manipulant
– RC : Récoltant Coopérateur
– CM : Coopérative de manipulation
– SR : Société de Récoltants
– ND : Négociant Distributeur
– MA : Marque d’Acheteur

N°2 : Comme dans toutes les régions viticoles, l’appellation Champagne n’autorise que certains cépages pour élaborer le Champagne. Ils sont au nombre de 7, mais quels sont ces cépages ?
– Le Chardonnay
– Le pinot noir
– Le pinot Meunier
– L’Arbane
– Le petit Meslier
– Le pinot blanc
– Le pinot gris

N°3 : En Champagne on procède à plusieurs étapes pour élaborer une cuvée, l’une de ces étapes s’appelle le dégorgement qui consiste à déboucher une bouteille pour en évacuer le dépôt qui s’est créé lors de la second fermentation (Prise de mousse) et de procéder au dosage avec la liqueur de dosage. Citez les différents dosages existant et leur teneur en liqueur ?
– Non Dosé : moins de 3 g/l
– Extra-Brut : de 3 à 6 g/l
– Brut : de 6 à 12 g/l
– Extra-Dry : de 12 à 17 g/l
– Sec : de 17 à 32 g/l
– Demi-Sec : de 32 à 50 g/l
– Doux : plus de 50 g/l

N°4 : Dernièrement je suis allé dans un domaine déguster une nouvelle gamme de champagne. Quel était ce domaine et quelle est cette nouvelle gamme ?
– Le Champagne Mailly Grand Cru avec la “Magnum Collection”

N°5 : Quel était le sujet de mon 1er article ?
– Le #ChampagneDay 2012

Les lots à remporter :
– Lot n°1 : 1 Bon découverte pour 2 personnes au Champagne Bourdaire-Gallois à Pouillon, 6 flûtes Lehmann Glass Opale gravées Champagne Janisson-Baradon, 1 bouteille de Champagne Janisson-Baradon « Grande Réserve », 1 seau à Champagne Henriot, 1 bouchon stoppeur Henriot et 1 livre « Le Champagne, petit slunch entre amis » de Emilie Jeangeorges.
– Lot n°2 : 1 bouteille de Champagne Brimoncourt « Brut Régence », 6 flûtes Premium 30 soufflées machine Lehmann Glass, 1 seau à Champagne Mailly Grand Cru, 1 bouchon stoppeur Brimoncourt et 1 livre « Le Champagne, petit slunch entre amis » de Emilie Jeangeorges.
– Lot n°3 : 1 bouteille de Champagne Henriot « Brut Souverain », 1 bon de 3 coupes de champagne millésimé à venir déguster à la boutique Champagne Janisson-Baradon, 1 seau à Champagne Henriot, 1 bouchon stoppeur Henriot et 1 livre « Le Champagne, petit slunch entre amis » de Emilie Jeangeorges.
– Lot n°4 : 1 bouteille de Champagne Michel Loriot « Authentic Meunier », 1 clef USB Henriot, 1 seau à Champagne Mailly Grand Cru, 1 bouchon stoppeur Brimoncourt et 1 livre « Le Champagne, petit slunch entre amis » de Emilie Jeangeorges.

Et voici maintenant la liste des gagnants :
– Le lot n°1 est remporté par WERSINGER Solène.
– Le lot n°2 est remporté par TORRENT Christophe.
– Le lot n°3 est remporté par PAPIN Thibaud.
– Le lot n°4 est remporté par ANNETTE Dorlane.

Merci à tous pour votre participation et à bientôt !