Ma sélection pour les Fêtes des mères et des pères !

Mais avant de parler de ces cuvées je souhaite moi-même mettre en avant quelques cuvées que j’ai sélectionné pour vous tant pour leurs qualités mais aussi pour leurs caractéristiques.

Ces cuvées sont sélectionnées selon mon jugement et je les trouve propices pour la fête des mères et la fête des pères. Bien évidemment, elles sont à choisir en fonction des goûts de la personne à qui l’on souhaite l’offrir.

Voici ma sélection :

C’est un assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay. Elle est dosée à 8g/l. Le millésime 2009 sera bientôt disponible.

Prix : 60€ (Caviste).

C’est un champagne qui s’exprime en bouche, de l’onctuosité, de la fraicheur et une grande délicatesse.

C’est un assemblage de 60% de Pinot Noir dont 2 à 3% de vin rouge et 40% de Chardonnay. Elle est dosée à 8g/l.

Prix : 70€ (Caviste)

Avec un nez élégant et gourmand avec des notes de fruits rouges et d’agrumes. La bouche se révèle toute aussi gourmande avec un délicat fruité mais aussi d’une grande finesse.

C’est un assemblage de 75% de Pinot Noir et 25% de Chardonnay. Elle est dosée à 6g/l Le millésime 2006 sera bientôt disponible.

Prix : 90€ (Caviste)

Au nez il est profond et raffiné, il dévoile de précieux arômes de fruits parfaitement mûrs et confits et de délicates notes d’amande, de viennoiserie, de miel et de caramel. En bouche, les saveurs de fruits se prolongent délicieusement et soulignent la densité du vin. Dans un équilibre de fraîcheur et d’ampleur, les notes beurrées, épicées s’épanouissent avec subtilité donnant à l’ensemble un parfum de grande maturité.

C’est un 100% Chardonnay. Il est non dosé.

Prix : 23,15€ (Domaine)

Son nez est charmeur, sur les agrumes (Citron, Pamplemousse), en bouche il se révèle chaleureux, rond et élégant avec une finale saline.

Il est composé de 45% de Chardonnay, 45% de Pinot Noir et 10% de Pinot Meunier. Il est vinifié en fûts bourguignon de 7ans. Il n’est pas dosé.

Prix : 32,8€ (Domaine)

C’est un champagne vineux, puissant, vif et équilibré. C’est un beau champagne de gastronomie à servir sur un gibier.

C’est un assemblage de 90% de Chardonnay et 10% de Pinot Noir vinifié en vin rouge. Il est dosé à 6-7 g/l.

Prix : 29€ (Caviste)

Sa robe est rose pale et très pur, son nez délicat nous révèle des arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche son attaque vive et arienne et suivi d’un touche crémeuse et fruité avec des notes d’agrumes

C’est un 100% Pinot Noir issu des lieux dit d’Ay (Loiselu, Côte Faron, Asniere et Croix Courcelles). Cette cuvée est issue d’une seule vendange mais non millésimé. Elle vieillit au minimum 36 mois en cave et elle est dosée à 4g/l.

Prix : 41€ (Domaine)

Le nez est expressif alliant complexité et puissance. En bouche, on retrouve cette puissance qui s’allie à de la fraîcheur, de la tension et beaucoup de gras. Il se termine sur une finale chaleureuse et minérale.

C’est un 100% Pinot noir issu de la vendange 2009. 28% des vins sont élevés sous bois. Il est dosé à 3g/l.

Prix : 45€ (Caviste)

Avec un nez expressif sur de légères notes boisées et fruitées, la bouche est vineuse et puissante avec toujours ce léger boisé qui donne une vraie personnalité au champagne. La finale s’exprime tout en finesse, fraîcheur et élégance.

C’est un assemblage de 55% de Pinot Noir et 45% de Chardonnay. Il vieillit 60 mois en cave et il est dosé à 7g/l.

Prix : 42€ (Caviste)

Avec un nez expressif sur des notes fruitées et des notes de brioche il se révèle en bouche crémeux, vineux, puissant mais avec une belle fraîcheur.

C’est un assemblage de 80% Pinot Noir et 20% de Chardonnay. Elle vieillit au moins 3 ans en cave et elle est dosée à 7,5g/l. Cette cuvée a été créée en hommage à Charles de Gaulle qui était amateur des pinots noirs de la maison et qui avait sa propriété à Colombey-les-Deux-Eglises à une trentaine de kilomètres de la maison Drappier.

Prix : 38€ (Caviste)

Le nez est discret et aérien. En bouche il se révèle droit, sec et puissant mais il s’arrondit en se réchauffant.

C’est un assemblage de 60% de Chardonnay et 40% de Pinot Noir. Il est dosé en Extra-brut, c’est-à-dire moins de 6g/l. Cette cuvée est issue de terroirs sélectionnés dans les Grands Cru de la maison De Sousa et la Biodynamie contribue fortement à faire ressortir la saveur UMAMI par l’augmentation de la vie du sol, le développement des mycorhizes, la richesse en sucre, la maturité des acides et au final la richesse du raisin cueilli à maturité physiologique complète.

Prix : 142€ (Caviste)

Avec un nez gourmand sur des notes de brioche et d’épice, la bouche est vive, gourmande, avec de la rondeur et beaucoup de texture. En se réchauffant un côté épicé apparait en bouche. Il se termine sur une finale saline et avec une très grande longueur.

C’est un 100% Pinot Noir. Cette cuvée a la particularité d’être vinifié sans souffre ajouté. Elle est issue de la vendange 2010 à 100% et cette cuvée n’est pas dosée.

Prix : 30€ (Caviste)

Le nez se révèle gourmand et fruité (Pêche), en bouche il est tout autant gourmand avec de la rondeur, une belle maturité et un beau fruité. La finale se présente subtile entre fruité et minéralité.

Mais vous pouvez aussi trouver des coffrets ou des bouteilles spécialement conçu pour les fêtes des mères et des pères.
Coffrets et bouteilles spéciales Fête des mères :

Pour la fête des mères, l’élégant coffret « Arabesques » Champagne Drappier Grande
Sendrée, fabriqué dans un carton 100 % recyclable qui provient de forêts
certifiées « conduite écologique », se met aux couleurs de la cuvée Grande Sendrée
rosée millésime 2006 qu’il contient avec deux flûtes en cristal, habillées d’un petit noeud
de satin rose.

Prix : 95€ (Caviste).

CATTIER Glamour rosé est un champagne de rencontre : il apportera toute sa douceur pour fêter les mamans et sera une expérience heureuse chaque fois renouvelée qui vous transportera à partir du mois de mai, chaque jour du printemps et de l’été, de terrasse en jardin, d’apéritif amoureux en dîner en famille ou amical.

Prix : 29€ (Caviste).

A l’occasion de la fête des Mères, la Maison de Champagne Duval-Leroy présente en édition limitée la cuvée Femme de Champagne 2004, en demi-bouteille. Une magnifique demi-bouteille aux formes féminines et gracieuses pour célébrer la journée des Mamans. Cette cuvée est à l’image des Femmes de la Maison Duval-Leroy : passion, engagement et finesse. Femme de Champagne Millésime 2004, rend hommage aux mamans qui sont avant tout des Femmes.

Prix : 70€ Demi-Bouteille (Caviste).

La maison Pannier propose pour l’apéritif, les pique-niques raffinés et tous les moments festifs, ce rosé expressif et élégant.

Prix : 29€ (Caviste).

Grand Vintage Rosé 2006 est un vin contemporain. Puissant, ample etchaleureux, il incarne la modernité et la singularité. Ce dernier millésime Rosé de Moët & Chandon est original et unique ; c’est l’interprétation libre et personnelle du chef de Cave, qui révèle le caractère exceptionnel de l’année 2006. Le pinot noir vient donner corps au vin et lui apporter tout son charisme.

Prix : 45€ (Caviste).

Pour offrir le meilleur, la maison à donc fait le choix d’élaborer chaque année 200  magnums de rosé. 2015 est une première ! Il sera présenté dans un coffret noir,
sobre et chic. Au-delà de ses qualités oenologiques, le magnum est aussi synonyme de fête et de prestige. Servir un magnum impressionne toujours les convives et sonne le début des festivités. Il marque l’importance du moment que l’on célèbre. Et la maison a à coeur de célébrer tous les succès, petits et grands. « Tous vos succès méritent un GREMILLET » Le champagne rosé de la maison GREMILLET laisse ainsi éclore ses subtils parfums.

Prix : 54€ (Caviste).

La maison Pannier présente son Extra-Brut, un champagne d’une grande finesse et d’un raffinement rare !

Prix : 26€ (Caviste).

Prix : 120€ (Caviste).

Prix : 39€ (Caviste).

Prix : 35€ (Caviste).

Les mamans méritent le meilleur pour célébrer leur fête et quoi de mieux qu’une Cuvée de Champagne alliant bulles et fleurs ! La Maison de CHAMPAGNE PIERRE MIGNON  présente sa toute dernière Cuvée revêtue d’un décor floral. Empreinte de douceur et  d’effervescence, cette Cuvée a tout pour séduire les mamans.

Prix : 35€ (Caviste).

Pour son Brut Rosé, Nicolas Feuillatte a créé un sac marin en matière souple, façon ciré, dont la couleur est assortie à la cuvée. Sur le pont d’un bateau, au bord d’une plage ou d’une piscine, le sac marin est l’accessoire idéal pour garder son Champagne à la bonne
température pendant quelques heures.

Prix : 28€ (Caviste).

Prix : 50€ (exclusivement sur le site veuve-clicquot.com)

Prix : 85€ (Caviste).

Une bouteille de Rosé terroirs en coffret achetée, une ½ bouteille de Cuvée Intense en pochon organza offerte.

Prix : 45€ (Caviste).

C’est bientôt la Fête des mères et, comme tous les ans, Pol Roger a préparé un magnifique cadeau pour leur faire doublement plaisir. Cette année, la maison champenoise a choisi de leur offrir un superbe poncho bleu marine en cashmink, accompagné d’une bouteille de champagne Brut Rosé 2006.

Le poncho en cashmink est proposé avec une bouteille de Brut Rosé 2006 chez les  cavistes partenaires de la Fête des mères Pol Roger ou directement chez Pol Roger, à Epernay.

Prix : 120€ (Caviste).

Plaisirs d’offrir, Plaisirs de partager, Plaisirs d’être ensemble, Plaisirs de déguster, Plaisirs de faire Plaisir.

Ces instants « Champagne » méritaient cet écrin tout en élégance, en finesse et en  authenticité : à l’image du Champagne H . Blin et du Plaisirs de sa dégustation.

Prix : 32,5€ (Caviste).

Prix : 25€ (Caviste)

Coffrets et bouteilles spéciales Fête des pères :

Prix : 40€ (Caviste).

Pour son Brut Chardonnay millésimé, Nicolas Feuillatte a créé un sac marin en matière souple, façon ciré, dont la couleur noire apporte tout son chic à l’objet. Sur le pont d’un bateau, au bord d’une plage ou d’une piscine, le sac marin est l’accessoire idéal pour  garder son Champagne à la bonne température pendant quelques heures.

Prix : 29€ (Caviste).

Prix : 51€ (Caviste).

Une bouteille de Cuvée Gentilhomme Grand Cru Blanc de Blancs 2006 en coffret achetée, une ½ bouteille de Cuvée Intense en pochon organza offerte.

Prix : 60€ (Caviste).

Prix : 26€ (Caviste).

Pour la fête des Pères, la Maison PIERRE MIGNON a sélectionné le BLANC DE BLANCS GRAND CRU. L’approche visuelle est sobre et élégante, les bulles raffinées tendent sur l’or pâle et incitent à la dégustation. C’est un Champagne émouvant qui nous entraîne d’emblée dans un univers aromatique exaltant. Arômes subtils de pomme, de poire, d’agrumes,  assortis de touchantes nuances de fruits exotiques, c’est un voyage olfactif, une promesse…

Prix : 25€ (Caviste).

Prix : 45€ (en exclusivité chez Nicolas)

Prix : 65€ (Caviste).

Je souhaite une joyeuse fête à toutes les mères et les pères qui parcourent ce blog. Que la fête soit bonne et pétillante…