La maison Duval-Leroy, située à Vertus, est dotée d’un vignoble de 200 ha. C’est une entreprise familiale créée en 1859 par la fusion de deux négoces en vins de Champagne.
Depuis 1991 la maison est dirigée par Carol Duval-Leroy. Leur gamme de champagne est composée de 13 champagnes réunit en 3 gammes :
Les Cuvées Traditionnelles :
– Le Brut.
– La Cuvée Fleur de Champagne 1er Cru.
– Le Demi Sec.
– L’Extra-Brut.
– Le Millésimé.
Les Cuvées Spéciales :
– Le Brut Rosé.
– Le Brut Agriculture Biologique.
– La Collection Paris.
– Le Clos des Bouveries.
Les Cuvées Authentis :
– La Cuvée Cumières.
– La Cuvée Bouzy.
– La Cuvée Petit Meslier.
– La Cuvée Femme de Champagne
La Cuvée Femme de Champagne, ici dégustée sur le Millésime 1995, est composée de 95% de Chardonnay et de 5% de Pinot Noir.
Ce que j’en ai pensé : C’est un champagne magnifique. Des notes de miel, de café et de fruits confits se dégage du verre et ce champagne présente une belle maturité. En bouche il est rond et élégant avec une belle fraîcheur, la finale est quand à elle minérale et d’une belle longueur.
Prix : 63€ (Caviste)