Les champagne Pierre Moncuit sont installés au Mesnil-sur-Oger depuis 1950 et cultivent 20 ha de vigne.
Ils ont la particularité de ne produire que des cuvées Blanc de Blancs.
Ils commercialisent une gamme de 5 champagnes :
– Cuvée Hugues de Coulmet
– Cuvée Pierre Moncuit Delos
– Brut Rosé
– Millésimé
– Cuvée Nicole Moncuit “Vieille Vignes”
La cuvée Pierre Moncuit Delos composée à 100% de Chardonnay, c’est donc un Blanc de Blancs et les raisins viennent du Mesnil-sur-Oger (commune classée Grand Cru). Il est dosé à 7g/l.
Ce que j’en ai pensé : C’est un très beau champagne. C’est droit, élégant, d’une belle finesse avec une belle minéralité. Je vous le recommande.
Prix : 19.5€ (Domaine).
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