J’ai gouté pour vous … Millésime 2009 – Champagne Gremillet – Balnot Sur Laignes
C’est une maison familiale très jeune puisqu’elle a été créée en 1979 par Jean-Michel Gremillet suite à un don de sa mère Lulu qui lui lègue 30 ares de vignes. L’année suivante il achète son…
J’ai gouté pour vous … Gabriel 2008 – Champagne Gosset Brabant – Ay
L’histoire de cette maison remonte à 4 siècles où la famille Gosset cultive déjà la vigne sur les terroirs d’Aÿ. Pierre Gosset, vigneron en 1584, est le plus fameux ancêtre de la famille. Dans sa…
J’ai goûté pour vous … Décennie 2004 – Champagne Eric Taillet – Baslieux-sous-Chatillon
J’ai gouté pour vous … Clos de Bouveries 2006 – Champagne Duval Leroy – Vertus
Tout commence en 1859 avec Armand Edouard Leroy et Jules Duval qui fondent la maison Duval-Leroy. Cette maison est installée à Vertus au cœur de la Côte des Blancs. En 1911, suite à l’officialisation de…
J’ai goûté pour vous … Blanc de Blancs 2015 – Champagne Ayala – Aÿ
En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer à Aÿ pour y apprendre les métiers du vin.…
J'ai goûté pour vous ...
J’ai goûté pour vous … Bollinger VZ15 – Champagne Bollinger – Ay
Tout commence avec Athanase de Villermont qui hérite d’un vaste domaine dans les environs d’Aÿ. Aussitôt, il pressent que les vins de…
J’ai goûté pour vous … Millésime 2006 – Champagne Collet – Aÿ
Tout commence dix ans avant la création de la COGEVI,…
J’ai goûté pour vous … Hors Catégorie CCF2067 – Champagne De Castelnau – Reims
Cette maison fut créée en 1916 en l’honneur du Général…
J’ai goûté pour vous … Blanc de Noirs – Champagne Collet – Aÿ
Tout commence dix ans avant la création de la COGEVI,…
J'ai interviewé pour vous ...
Secraie – Des vignerons du Sezannais !
Aujourd’hui il existe beaucoup d’associations de vignerons, comme par exemple Terre et Vins de Champagne ou encore Les Artisans du Champagne, qui…
J’ai interviewé pour vous … Gerard Liger-Belair
Je reprend aujourd’hui ma série d’interview avec celui de Gerard…
J’ai interviewé pour vous … Laurent Fresnet – Champagne Henriot
Voici le deuxième interview de cette rubrique est celui d’un…
J’ai interviewé pour vous … Nicolas Jaeger – Champagne Alfred Gratien
Avec cette nouvelle rubrique je lance une série d’interview des…
J'ai visité pour vous ...
J’ai visité pour vous … Champagne Besserat de Bellefon – Epernay
Toutes les maisons de champagne ont un point commun « Produire du Champagne », mais chaque maison a un point de vue différent et…
J’ai visité pour vous … Champagne Louis Roederer – Reims
Certains disent que les réseaux sociaux éloignent les gens, pourtant…
J’ai visité pour vous … Champagne Solemme – Villers-aux-noeuds
Je suis allé à la rencontre d’un vigneron certifié en…
J’ai visité pour vous … Champagne Lacourte-Godbillon – Ecueil
Toutes les maisons de champagne ont un point commun “Produire…
Ma Sélection
Sélection Nouvel An 2019 !
Pour le nouvel an le choix du vin ou du champagne est toujours difficile. Pour le choix du vin ce sont vos…
Quand l'oeil est aveugle, le nez se révèle ...
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Clos !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer différents cépages, de découvrir des cuvées confidentiels ou encore de donner un…
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Vins Clairs !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les Rosés !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…
Quand l’œil est aveugle, le nez se révèle … Les cépages !
Afin de changer certains avis sur le Champagne, de comparer…
Rencontre avec ...
Rencontre avec … Jérôme Viard de « La Tonnellerie de Champagne »
Jérôme Viard, artisan du bois depuis 3 générations, créa, en 1998, par passion du bois et du vin la Tonnellerie Artisanale de…
Rencontre avec … Emerson Barthelemy de “Presta-Viti-Trait”
Avant tout passionné par les chevaux, Emerson Barthelemy, décide de…
Autre Articles
J’ai goûté pour vous … Millésime 2005 – Champagne Alfred Gratien – Epernay
C’est au cœur du vignoble champenois, à Epernay, que la maison Alfred Gratien s’installe en 1864. Cela fait plus d’un siècle et demi que la maison demeure familiale et perpétue le savoir- faire de son fondateur Alfred Gratien. La noblesse du bois est au cœur…
J’ai goûté pour vous … Brut Nature – Champagne Ayala – Aÿ
En 1860, Edmond De Ayala, fonde la Maison Ayala. Ses ancêtres lui ont légué l’esprit d’excellence et le goût de l’aventure qui l’ont poussé à s’installer à Aÿ pour y apprendre les métiers du vin. Dès sa création, Champagne Ayala s’inscrit rapidement comme une référence…
J’ai goûté pour vous … Brut Réserve – Champagne Bourdaire-Gallois – Pouillon
Tout commence en 1951 quand Robert Massonnot fonde la coopérative de Pouillon avec 3 autres vignerons. Les premières bouteilles de cette coopérative sont vendues en 1956. Au fil des années, Robert développe son exploitation et dans les années 70 il aide ses 2 enfants à…
J’ai goûté pour vous … La Grande Année 2008 – Champagne Bollinger – Ay
Tout commence avec Athanase de Villermont qui hérite d’un vaste domaine dans les environs d’Aÿ. Aussitôt, il pressent que les vins de Champagne ont un formidable potentiel, mais sa condition d’aristocrate ne lui permet pas d’en faire commerce. Quelque temps plus tard il rencontre Joseph…